小型餐馆油烟净化器又叫：油烟净化器，餐馆油烟净化器，小型油烟净化器，饮食店小型油烟净化器，粥粉面店油烟净化器，厨房油烟净化器，大排档油烟净化器，烧烤油烟净化器。适用于小型饭店、餐馆，面店，小食店，快餐店，茶餐厅等等。

    餐饮业乱排油烟确实扰民，油烟的直接排放也会影响到人体健康，因而对于很多楼盘，环保部门应该强化餐饮业污染综合治理，不让在小区内开设餐饮店。给餐饮业核发排污许可证，是否能管住今后的油烟呢？在08年的时候，广州市环保等部门起草的《关于防止饮食业污染扰民的通告》向社会征求意见，其中一条规定是，住宅5米之内不能开设餐饮店，但是我们可以看到这这是一个空文，很多餐饮店都是开设在小区内的，想要彻底消除油烟困扰，还是需要利用科学技术来实现，让每个餐饮店安装油烟净化设备，让油烟通过油烟净化器设备净化之后，再排放到空气中，这样排出来的气体是没有毒的，所以也不会产生扰民的问题。 

“在许多经营者眼中，餐饮业是低门槛行业，事实上，按照环保部门的规定，净化所需成本其实较高。”环保局的工作人员表示，规范餐饮业油烟排放，提高准入门槛是关键。要从根本上解决餐饮油烟的污染问题，监管部门的通力合作也是关键。这名工作人员说：“首先，需要对餐饮进行规划。其次，市政府牵头，规划局、工商局、卫生局、环保局、公安局等部门都应该一起把关。”小区居民听说楼下饭馆安了油烟净化器挺高兴，楼下餐馆每天排出的油烟让他不敢开窗，如今终于要告别这样的生活了。安装油烟净化器和污水隔油池花了近一万元，如今排出去的油烟也不刺鼻了，楼上的居民意见也少了。坚决制止企业违法排放油烟，彻底消除油烟污染；对存在突出环境问题的饮食服务企业则采取挂牌督办，重点加以监管，实行领导包案制，动用一切可以动用的力量促使企业采取措施，限期改正违法行为。餐馆油烟并将其列入区大气污染治理工作之一。目前，区共有成千多家餐馆，今年年底前，中心区域几百多家餐馆将全部按照要求安装油烟净化器和隔油设施，以减少油烟污染，净化环境。米东区环境监察大队大队长黄新江介绍，对未按要求安装和逾期未完成安装油烟设施、净化设施和油烟处理设施的餐饮业，将给予经济处罚或责令停业整改。依法查处了一批超标排放、直排或偷排油烟等环境违法行为，有效震慑了违法经营者。com

   小型餐馆油烟净化器的选型就好比一台空调的选择，房间的大小，使用环境关系到空调的使用效果，同样净化器的选型与餐馆的经营菜式和使用炉头大小有密切关系；一般中西餐厅一个小炒灶眼按3000m3/h计算，中炒按4000m3/h计算，大炒按6000m3/h计算，湘菜，川菜的油烟浓度相对高些，该类餐馆应适宜加大处理风量。  

针对于湘菜、川菜、烧烤等烹饪过程中，油烟的浓度是普通菜系的2-4倍，在匹配油烟净化器时，应该按照实际的发生量来计算，特别是这些菜系经常有爆炒的情况，短时间内有大量的油烟涌出，这样会造成油烟净化器超负荷运作，从而排烟口会不定时的出现团状油烟井喷现象。建议在配置小型餐馆油烟净化器时要在原匹配的风量上加大1-2倍来解决。

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